Danh sách tin tức

Về Thăm Làng Gốm Thanh Hà
<div align="justify">Hội An, thị x&atilde; nhỏ b&eacute; trầm mặc nằm b&ecirc;n bờ s&ocirc;ng Ho&agrave;i, nơi du kh&aacute;ch t&igrave;m đến bằng t&acirc;m hồn ho&agrave;i cổ b&ecirc;n những g&oacute;c phố tường r&ecirc;u, những m&aacute;i ng&oacute;i n&acirc;u đ&atilde; bạc m&agrave;u thời gian v&agrave; c&ograve;n nữa vẻ đẹp của những l&agrave;ng nghề h&agrave;ng trăm năm tuổi như gốm Thanh H&agrave;. </div>
Cố đô Nara - niềm kiêu hãnh của xứ Hoa anh đào
<p align="justify">Nara l&agrave; th&agrave;nh phố nhỏ nằm ở ph&iacute;a Đ&ocirc;ng Bắc Nhật Bản. Nơi đ&acirc;y đ&atilde; từng l&agrave; thủ đ&ocirc; của đất nước Nhật Bản từ năm 710 đến năm 784. Đ&acirc;y l&agrave; trung t&acirc;m nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản, trong đ&oacute; c&oacute; kiến tr&uacute;c độc đ&aacute;o của c&aacute;c ng&ocirc;i ch&ugrave;a. </p>
Cô Tô - Non xanh nước biếc
<p align="justify">N&uacute;i C&ocirc; T&ocirc;, c&ograve;n gọi l&agrave; n&uacute;i T&ocirc; hay Phụng Ho&agrave;ng Sơn, bởi nh&igrave;n xa giống như con chim phụng ho&agrave;ng khổng lồ đang sải c&aacute;nh giữa đồng bằng m&ecirc;nh m&ocirc;ng.</p>
Ao Bà Om - Nàng tiên giữa đồng bằng
<p align="justify">Ao B&agrave; Om (hay Ao Vu&ocirc;ng) - ấp T&agrave; C&uacute;, x&atilde; Nguyệt H&oacute;a, huyện Ch&acirc;u Th&agrave;nh, tỉnh Tr&agrave; Vinh - l&agrave; một thắng cảnh nổi tiếng của v&ugrave;ng T&acirc;y Nam Bộ, một địa danh độc đ&aacute;o gắn liền với văn h&oacute;a Khmer. Ao c&oacute; h&igrave;nh chữ nhật, rộng 300m, d&agrave;i 500m, được bao bọc xung quanh bởi c&aacute;c g&ograve; c&aacute;t mấp m&ocirc; với c&aacute;c h&agrave;ng c&acirc;y sao, c&acirc;y dầu cổ thụ h&agrave;ng trăm năm tuổi c&oacute; rễ nổi l&ecirc;n khỏi mặt đất tạo n&ecirc;n những h&igrave;nh th&ugrave; kỳ th&uacute;. Mặt nước ao l&uacute;c n&agrave;o cũng trong xanh, phẳng lặng v&agrave; được phủ đầy bởi hoa sen, hoa s&uacute;ng. </p>
“Cơm âm phủ”
  06/11/2007
<p align="justify">Lần đầu ti&ecirc;n thấy t&ecirc;n &ldquo;Cơm &acirc;m phủ&rdquo; tr&ecirc;n thực đơn, c&oacute; thể bạn sẽ giật m&igrave;nh nhưng rồi nếu t&ograve; m&ograve; gọi m&oacute;n, bạn sẽ ồ l&ecirc;n th&iacute;ch th&uacute; bởi lối tr&igrave;nh b&agrave;y &ldquo;bắt mắt&rdquo; của m&oacute;n ăn n&agrave;y. C&aacute;i t&ecirc;n nghe rất lạ, tạo cho thực kh&aacute;ch vẻ &ldquo;sờ sợ&rdquo; nhưng lại l&agrave; một m&oacute;n ngon độc đ&aacute;o trong nghệ thuật ẩm thực Huế. Cơm &acirc;m phủ tạo cho bạn một cảm quan rất Huế bởi từ nguy&ecirc;n liệu đến kh&acirc;u b&agrave;y biện, trang tr&iacute; đều mang t&iacute;nh th&ocirc;n d&atilde; của d&acirc;n gian vừa phảng phất phong c&aacute;ch cung đ&igrave;nh! Theo chuy&ecirc;n gia ẩm thực Phan T&ocirc;n Tịnh Hải, dựa tr&ecirc;n triết l&yacute; của Phật gi&aacute;o, 7 m&agrave;u sắc b&agrave;y tr&ecirc;n dĩa cơm tượng trưng cho 7 bước ch&acirc;n đầu ti&ecirc;n của Đức Phật.</p>
Hủ tiếu Mỹ Lồng
  06/11/2007
<p align="justify">Từ h&agrave;ng chục năm qua, c&oacute; lẽ ai trong ch&uacute;ng ta cũng từng nghe c&acirc;u h&ograve;: &ldquo;H&ograve; ơ... ơ... Nghe anh đi đ&oacute; đi đ&acirc;y... Em thử đố c&acirc;u n&agrave;y... B&aacute;nh phồng, b&aacute;nh tr&aacute;ng đất n&agrave;y, đ&acirc;u ngon... ơ... ơ&rdquo;, &ldquo;H&ograve; ơ... ơ... Nghe em đố tức anh n&oacute;i phứt cho rồi. B&aacute;nh tr&aacute;ng Mỹ Lồng, b&aacute;nh phồng Sơn Đốc, măng cụt H&agrave;m Lu&ocirc;ng vỏ ngo&agrave;i n&acirc;u, trong trắng tựa b&ocirc;ng g&ograve;n. Anh đ&agrave; đ&aacute;p đặng, sao em c&ograve;n so đo... ơ... ơ...&rdquo;. </p>
Dân dã lẩu bần Phù Sa
<p align="justify">Thời gian gần đ&acirc;y, khu du lịch Ph&ugrave; Sa, ở Cồn Ấu - TP Cần Thơ đ&atilde; nổi l&ecirc;n như một trong những điểm đến của du kh&aacute;ch v&agrave; người d&acirc;n địa phương. Ngo&agrave;i những th&uacute; vui như c&acirc;u c&aacute; sấu, tham quan, thưởng thức những m&oacute;n b&aacute;nh d&acirc;n d&atilde; như b&aacute;nh t&eacute;t, b&aacute;nh đ&uacute;c, b&aacute;nh x&egrave;o... v&agrave; ngồi nghỉ m&aacute;t trong khu nh&agrave; cổ th&igrave; c&aacute;c m&oacute;n ăn đặc biệt ở đ&acirc;y cũng l&agrave; một trong những l&yacute; do hấp dẫn du kh&aacute;ch.</p>
Nhộng ong trộn bưởi
<p align="justify">Ở rừng U Minh, khi m&ugrave;a b&ocirc;ng tr&agrave;m bắt đầu nở, người thợ rừng v&agrave;o phong ngạn chuẩn bị &ldquo;g&aacute;c k&egrave;o&rdquo; l&ecirc;n những c&acirc;y tr&agrave;m chi&ecirc;u dụ ong về l&agrave;m tổ lấy mật. K&egrave;o thường l&agrave; c&acirc;y tr&agrave;m hay c&acirc;y cau được bổ đ&ocirc;i, l&agrave;m sạch, l&aacute;ng v&agrave; được thoa một lớp s&aacute;p ong để bầy ong dễ đ&oacute;ng k&egrave;o. </p>
Cá kèo nướng ống tre
<p align="justify">C&aacute; k&egrave;o l&agrave; loại c&aacute; ở v&ugrave;ng ph&ugrave; sa ngập mặn ĐBSCL, thịt c&aacute; rất sạch, đặc biệt t&uacute;i mật c&aacute; k&egrave;o đ&atilde; l&agrave;m say m&ecirc; những kh&aacute;ch s&agrave;nh điệu. C&aacute; k&egrave;o chế biến được nhiều m&oacute;n ăn hấp dẫn như: C&aacute; k&egrave;o chi&ecirc;n nước dừa, gỏi kh&ocirc; k&egrave;o, lẩu chua, cay, ngọt ăn n&oacute;ng với c&aacute; k&egrave;o tươi, rau đắng, trộn chung với b&uacute;n. C&aacute; k&egrave;o kho kh&ocirc;... Đặc biệt v&agrave; hấp dẫn nhất l&agrave; m&oacute;n c&aacute; k&egrave;o nướng ống tre. </p>
Món ngon cá lóc
  06/11/2007
<p align="justify">C&aacute; l&oacute;c c&ugrave;ng với c&aacute;c loại c&aacute; đồng kh&aacute;c được gọi chung l&agrave; &ldquo;c&aacute; đen&rdquo;. D&ugrave; l&agrave; con c&aacute; của v&ugrave;ng đồng s&acirc;u nước cạn nhưng con c&aacute; l&oacute;c đ&atilde; l&agrave;m &ldquo;lẫy lừng&rdquo; danh phận văn h&oacute;a ẩm thực xứ n&agrave;y, đ&oacute; l&agrave; m&oacute;n c&aacute; l&oacute;c nướng trui v&agrave; m&oacute;n canh chua. </p>